BOUCHER H/F

AROBASE INTÉRIM TOULOUSE
Offre N° 104241216110520 postée le 16-12-2024
Lieu : Toulouse, 31 – Haute-Garonne, Occitanie
CDI Temps complet Intérim
Durée :
Secteur Commerce

Description du poste :

Nous recherchons pour l’un de nos clients, un(e) Boucher(ère), vos missions :
– Réceptionner des carcasses de viande
– Contrôler la qualité des produits
– Préparer une carcasse aux opérations de découpe
– Découper la viande
– Trier des pièces de viandes
– Détailler des pièces de viande
– Entretenir votre poste de travail
– Respect des règles d’hygiène et de sécurité
– Mettre en vitrine
– Servir les clients
– Encaisser les clients

Poste en CDI sur Toulouse dans une boucherie traditionnelle

Profil attendu :

Vous êtes titulaire d’un CAP Boucher. Vous maitrisez :
– Techniques de désossage
– Techniques de parage des viandes
– Boucherie
– Modes de cuisson des aliments
– Découpe de viande
– Chaîne du froid
– Traçabilité des produits
– Techniques de transformation des viandes

L’agence AROBASE INTÉRIM TOULOUSE