CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

LANA INTÉRIM ANGLET
Offre N° 105250117145216 postée le 17-01-2025
Lieu : BAYONNE, 64 – Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Interim Temps complet Intérim
Durée :
Secteur Autre

Description du poste :

LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité confirmé h/f.
Vous travaillez au sein d’une cuisine collective fonctionnelle, dans un collège, proposant un service de restauration en circuit court.
Vos missions:
– Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires
– Contrôle de la qualité des aliments et des préparations.
Vous serez également amener à vous occuper e l’achat des matières premières et de la conception de la carte et des menus.
– Elaboration de nouvelle recettes Prise de poste immédiate à Saint Pée sur Nivelle.

Horaires de travail: 4h-14h 4 jours /semaine (lundi, mardi, jeudi vendredi)/5H-14H (MERCREDI)

Profil attendu :

CAP, le BEP cuisine

L’agence LANA INTÉRIM ANGLET